أخر المواضيع
مرحباً بكم في شبكة سيدات ليبيا
حللت أهلا ووظئت سهلاً يا هلا بك بين أخواتك فإن كنت عضوة معانا فسارعي بتسجيل الدخول
أعلاه فيشرفنا تواجدك وإن كنت زائرة فسارعي بالتسجيل يشرفنا تسجيلك معانا ومن
هنا التسجيل
,أملين ان تفيدي وتستفيدي وبإنتظار مشاركاتك العطرة وسعداء
حقاً بتواجدك معانا وحياك الله في شبكتنا المتواضعة

نشاطات وإبداعات المنتدى

مساحة إعلانية - رشح موضوعك
مساحة إعلانية - رشح موضوعك
نشاط
الخمس
مساحة إعلانية - رشح موضوعك

الأعضاء المدعوين

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
  1. #1
    ام سحر غير متواجد حالياً سيدة جديدة عضوة
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    83
    معدل تقييم المستوى
    4
    الكسكسي بالعصبان من مطبخ ام سحر






    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    يوم امس كان غداي كسكسي بالعصبان وحبيت تشوفه وتنوروا الموضوع بالردود الحلوة
    نبدوا بسم الله
    اول حاجة نظفوا المصارين ونخلوهم في الخل لمدة ربع ساعة ونغسلهم بالماء
    نقوم بتقطيع الكبدة والرية وشوية لية وعين الدوارة


    ناخد الخضرة نقيها ونغسلها جيدا وهي عبارة:
    3ربطات معدنوس _ربطة كسبر _ربطة شبت _نعناع اخضر _بصل اخضر_حبق_1-2حبات طماطم اخضر

    ثم نقوم بتقطيع الخضار ويكون التقطيع وسط مش غليظ او رقيق
    وتوضع الخضار واللحم المقطع في اناء واسع حتى يسهل الخلط
    يوضع على الخليط معجون الطماطم والفلفل الاحمر والملح والحرارات المشكلة والبزار والزيت
    ثم يضاف حوالي 2-3 اكواب زر
    تخلط جميع المكونات مع بعض
    ونقوم بعملية حشو المصارين حتى اخر المقدار


    نضع مقدار من الماء في طنجرة تحضير العصبان وشوية ماح وفلفل وبزار وصلصةطماطم وننتظرحتى يغلي ونحط فيهاالعصبان الى ان ينضج


    و في هذه الاثناءفي طنجرة الكسكاس نضع قليل من الزيت ونقرض عليه راس بصل و شوية حمص و ملعقة طماطم صلصة مانكترش لان بنزيدها مرقة العصبان و شوية بزار و شوية فلفل و شوية ملح وانخليها شوية على النار وانضيفلها مرقة العصبان و نكون محضرين الخضار (بطاطا - بدنجان - كوسة - قرعة حمراء ) انحطوها على المرقة

    في ايناء يوضع مقدار من الكسكسي اني استخدمت الكسكسي التونسي يضاف له قليل من الزيت و نحببه بمرق العصبان و يوضع في الكسكاس فوق العصبان الى ان ينضح الكسكسي و الخضار


    يسقى الكسكسي بالمرقة المعدة و الخضار و يوضع عليه العصبان
    انخليكم مع الصورة





    ان شاء الله المشاركة عجبتكم

    دمتم في رعاية الله و حفظه


    المصدر : منتديات سيدات ليبيا

  2. #2
    سيدة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    8,877
    معدل تقييم المستوى
    128

    افتراضي

    ماشاء الله عصبان وكسكسي يهبل
    تبارك الرحمن عليك
    ياريتك كتبتي الطريقة
    مش مشكلة ننتظرك في أطباق أخرى
    منورة المنتدى سحوووووووووووووووور


  3. #3
    أمـ أويـس عضوة الصورة الرمزية سميرة
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    بين زوجي واولادي في طرابلس
    المشاركات
    798
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي

    سلمك طيابة اشششششيه كسيكسو وعصبينات يهبلوو غير الصورة بروحها خلتني حولة
    تسلمي ام سحر



  4. #4
    سيدة جديدة عضوة
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    83
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي

    الله يسلمكم ياغاليات
    نورتوا الموضوع



  5. #5
    عضوة شرف عضو شرف الصورة الرمزية ام العسولة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    فى بلاد الغربة ومدينة الضباب
    المشاركات
    2,370
    معدل تقييم المستوى
    33

    افتراضي

    ماشاء الله عصبينات ايفحو من بعيد وشكلهم ايجووووووو فى الخاطر
    سلم الله يدياتك وصحيحة على قلوبكم


    (رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلاَةِ وَمِن ذُرِّيَّتِي رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاء)

    (رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ)




  6. #6
    سيدة جديدة عضوة
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    83
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي

    الله يسلمك ام العسولة
    مشكووووووووووورة



  7. #7
    عضوة شرف عضو شرف الصورة الرمزية ليالي الشتاء الدافئه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,107
    معدل تقييم المستوى
    30

    افتراضي

    يعطيك الصحة ام سحر
    شكله يسفه من الصورة
    صحتين وعافيه
    رغم اني مناكلش في الكسبر
    يعني عصباني معلا ق ولحم وبصل ومعدنوس ونعناع ورز وبطاطا بس
    لكن الناس اذواق





  8. #8
    سيدة جديدة عضوة
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    83
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي

    الله يسلمك ليال
    تسلمي على ردك الحلو الجميل



  9. #9
    يفرنية حرة عضوة الصورة الرمزية أم منتهى
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا الحرة
    المشاركات
    1,988
    معدل تقييم المستوى
    63

    افتراضي


    يعطيك الصحة يأم سحورة ...وتسلم إيدياتك







  10. #10
    موقوفة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    الدولة
    ليبيا حبيبتي
    العمر
    28
    المشاركات
    1,392
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    ممممممممممم خسارة فاتني جيت متأخرة منووورة ام سحر


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كاب كيك من مطبخ henda
    بواسطة henda في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 02-04-2013, 12:32 AM
  2. هي ياحنة اليوم بازين اللي ملحقش الكسكسي
    بواسطة حزن الطفولة في المنتدى الأطباق الساخنة
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 12-23-2012, 08:33 PM
  3. غدانا كسكسي بالعصبان
    بواسطة ام مختار ونور في المنتدى معرض الطبخ
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 12-02-2012, 04:36 PM
  4. كب كيك حار من مطبخ أم منتهى
    بواسطة أم منتهى في المنتدى المعجنات والسندويتشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 06-27-2012, 01:57 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع